ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Συνταγή για Μαγειρίτσα: Οδηγός
Η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο που σηματοδοτεί το τέλος της νηστείας, και η επιτυχία της κρύβεται στη φρεσκάδα των μυρωδικών και στο σωστό δ…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Ετοιμάζουμε την "Παραδοσιακή Γαρδούμπα" - Ενας από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της Ελληνικής κουζίνας
Η παραδοσιακή γαρδούμπα είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, στενά συνδεδεμένη με το Πάσχα αλλά και με τις ορεινές περιο…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Νηστίσιμη Σοκολατένια Απόλαυση
Αυτή η συνταγή για Σοκολατένια Απόλαυση είναι πανεύκολη, δεν χρειάζεται μίξερ και το αποτέλεσμα είναι ένας συνδυασμός ανάμεσα σε ζουμερό κέικ και br…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Τι θα φάμε σήμερα ... " Στιφάδο με μανιτάρια "
Το στιφάδο με μανιτάρια είναι μια φανταστική επιλογή γιατί τα μανιτάρια έχουν αυτή την "κρεατένια" υφή που απορροφά όλες τις μυρωδιές α…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Τι θα φάμε την Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως ?
Την Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως, επειδή βρισκόμαστε στη μέση της Σαρακοστής αλλά είναι Κυριακή, το τραπέζι παραμένει νηστίσιμο αλλά επιτρέπεται …
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Ριζότο με μανιτάρια και κάστανα
Μια πολύ ωραία και κάπως διαφορετική επιλογή είναι το ριζότο με μανιτάρια και κάστανα . Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τη γήινη γεύση των μανιταρι…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
To Kυριακάτικο νηστίσιμο τραπέζι "Κριθαρότο με Γαρίδες και Άρωμα Λεμονιού"
Επειδή η 8η Μαρτίου φέτος συμπίπτει με περίοδο νηστείας, μια εξαιρετική ιδέα που συνδυάζει την παράδοση με μια πιο «γιορτινή» εμφάνιση για το κυρια…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Σαρακοστιανή Συνταγή: Σουπιές με Σπανάκι
Η συνταγή για σουπιές με σπανάκι είναι από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Το μυστικό είναι να σιγομαγειρευτούν οι σουπ…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Επτά παραδοσιακές, οικονομικές και εύκολες Σαρακοστιανές συνταγές
Η Σαρακοστή είναι η ιδανική περίοδος για να επανασυνδεθούμε με την παράδοση, στρέφοντας το βλέμμα μας σε υλικά που προσφέρει απλόχερα η ελληνική γη. …
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Σπιτικός χαλβάς με ταχίνι. Ο γνωστός «χαλβάς του μπακάλη»
Ο σπιτικός χαλβάς με ταχίνι (ο γνωστός «χαλβάς του μπακάλη») είναι από τα πιο υγιεινά και νόστιμα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις. Ξέχνα το πολύωρο α…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Φτιάξε μόνοι σας "Παραδοσιακή Λαγάνα"
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και τίποτα δεν συγκρίνεται με τη μυρωδιά της φρεσκοψημένης, σπιτικής λαγάνας που βγαίνει από τον φούρνο. Αν φέτος θέλε…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Σπιτικές Μπάρες Δημητριακών: Η "Βασική" Συνταγή (Χωρίς Ψήσιμο)
Σπιτικές Μπάρες Δημητριακών: Η "Βασική" Συνταγή (Χωρίς Ψήσιμο. Αυτή η συνταγή είναι η πιο οικονομική γιατί δεν απαιτεί ρεύμα για τον φούρ…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Τι φαγητό θα φάμε σήμερα ?
Μια εξαιρετική ιδέα για σήμερα, που είναι "κλασική" αξία στο ελληνικό τραπέζι και συνδυάζει νοστιμιά με θρεπτικά συστατικά, είναι το Κοτόπο…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Συνταγή για Αφράτα Cinnamon Rolls
Τα Cinnamon Rolls (ρολάκια κανέλας) είναι το απόλυτο "comfort food". Η μυρωδιά της κανέλας και της φρεσκοψημένης ζύμης που πλημμυρίζει το…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ - Παραδοσιακό Γλυκό του Κουταλιού Λεμόνι
Το γλυκό του κουταλιού λεμόνι είναι ένα από τα πιο αρωματικά και παραδοσιακά κεράσματα της ελληνικής κουζίνας. Το μυστικό κρύβεται στην αφαίρεση …
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Αυτή η βασιλόπιτα είναι η «βασίλισσα» της ευκολίας και της γεύσης
Αυτή η βασιλόπιτα είναι η «βασίλισσα» της ευκολίας και της γεύσης. Συνδυάζει την πλούσια, βουτυρένια υφή ενός καλού κέικ με το μεθυστικό άρωμα του …
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας λαχταριστό Χριστόψωμο
Χριστόψωμο το παραδοσιακό ψωμί που κοσμεί το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πλούσιο σε αρώματα και συμβολισμούς. Η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει να…
Read more »
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Τι θα φάμε τα Χριστούγεννα ? Χοιρινό Καρέ με Κρούστα Μυρωδικών & Γιορτινή Γέμιση
Υλικά Για το κρέας: 2,5 - 3 κιλά χοιρινό καρέ (ζητήστε από τον χασάπη να το δέσει σε σχήμα κορώνας). Για την κρούστα: 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon, φρέ…
Read more »
📍 ΤΩΡΑ
🕒 ΠΡΟΓΝΩΣΗ 24 ΩΡΩΝ
📈 ΠΡΟΓΝΩΣΗ 5 ΗΜΕΡΩΝ
Αναρτήσεις
Όλα τα σχόλια