Για σήμερα, 23 Ιουνίου , η καρδιά του καλοκαιριού επιβάλλει κάτι φρέσκο, ελαφρύ και απόλυτα παραδοσιακό. Μια κορυφαία καλοκαιρινή επιλογή που μυρίζ…
Read more »Καλημέρα! 16 Ιουνίου σήμερα, το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και η ζέστη ζητάει κάτι νόστιμο, παραδοσιακό και ελαφρύ , χωρίς όμως να μπλέξουμε με …
Read more »Υλικά (για 3-4 άτομα) 1 κιλό σαρδέλες φρέσκες , μεγάλες 3 σκελίδες σκόρδο , ψιλοκομμένες 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανό , ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντομάτες ,…
Read more »Για σήμερα, θα πάμε σε ένα πιάτο-θρύλο, που μοσχοβολάει και είναι ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι: Σμυρναίικα Σουτζουκάκια με πλούσια σάλτσα ντ…
Read more »Ενα πιάτο γεμάτο αρώματα, ιδανικό για την εποχή: Μελιτζάνες στη γάστρα με χόνδρο (ξινόχονδρο) και φέτα . Ο χόνδρος (το σπασμένο σιτάρι) μαγειρεύετα…
Read more »